出張で太田市に泊まっています。
今日日曜は休みになったので、ちょっと足を延ばして桐生市方面へ行ってきました。
桐生市へ向かった目的は志多美屋さん(本店)です。
志多美屋さんは、桐生市名物のソースかつ丼の発祥のお店で、創業80年余りの老舗らしいです。
想像していたのと味も食感も違った
前日に口コミを見ていてなかなか評判が良さそうだったので、期待して行きました。
12時ちょっと前に到着し、混むと聞いたものの、1人だったせいかすぐに席に付けました。
僕の後から、徐々に混み始めたので、やはり早めに入店して正解。
主なメニュー。
厚切り・・・メガ盛り・・・とても魅力的でしたが・・・
無難にソースかつ丼(サラダ・味噌汁・お新香 付)を注文。
これが人気の元祖ソースかつ丼ですか。
では、実食!
ん?こ、これは!!!!!
ソースかつ丼って感じではありません!
鰻のタレというか、天丼のタレというか、想像していたソースの味と違いました。
なので、衣に味がしっかり染みていて濃い目に感じたものの、こってりじゃなくて案外あっさりしているし、ご飯にも合う味で良い感じにかかっているので良かったです。
で、その衣はタレが染みているけども、しっとりはしていません。
サクッともしていません。
衣はザクッとしています。
なんか、アイスだかチョコでこんな感じの食感の商品があったような・・・
たぶんこれがこのお店の特徴なのかもしれないけど、これは好き嫌いが分かれるんじゃないかなぁ???
好きな人は本当に気に入るだろうなぁ。と思いますが、僕はどっちかと言えば「サクッ」派です(^^;)
ヒレ肉は柔らかくて美味しかったです。
個人的には衣の食感だけが好みと違ったので、満足度は80%ってとこでした。
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