たしかお店がOPENしたのは昨年末だったと思いますが、ようやく「 麺や まさき 」に食べに行きました。
みぞれラーメン
店前に置かれたメニュー看板。
券売機でおすすめっぽい、みぞれラーメンと餃子の食券を購入し、カウンターに座ると、さほど待たずに商品が運ばれてきました。
「美味しそう！」と同時に思った第一印象は、「梅干しデカっ！」です。お洒落だけどインパクトある見た目です。
レンゲと同じくらいの大きさ。
で、この梅干し、酸っぱいだけじゃない、肉厚で甘くて美味しいやつです。紀州南高梅らしい。
みぞれは、玉ねぎのみじん切りかと思ったら、大根おろしでした。ほぐして、スープ、麺に絡めて食べると、良い感じの食感と、さっぱり感。
スープは豚骨醤油かな？けど、そんなに豚骨感は強くないです。
僕的にはこのスープがクリティカルヒットでしたねぇ。大根おろしとの相性が最高です。ツルツル麺も美味しい。
餃子も美味しい！なんだろ餡の具材の食感があって、見た目よりも食べ応えがあります。オススメです。
スープまで飲み切り！
濃い目の味だけど、梅干しと大根おろしでさっぱり食べられて、非常に美味しゅうございました！ごちそうさまでした！
最近のラーメンは高価な印象が強かったですが、ここは比較的コスパ高いんじゃないかと思いました。あの大きさの梅干しだけでもいい値段すると思うし。他のトッピングも良心的価格です。
最近行って美味しかったラーメン
あと、最近ちょっとブログをさぼっていたので、書かず終いになってしまいましたが、今年初めて行って美味しかったなぁと思ったラーメン屋さんの名前だけ紹介しておきます。
「ラーメン 5W（クリーク）」牛久市
とんこつ系のお店です。味噌を食べたけど、和だしっぽいような、「あっ美味しい！」って感じでした。とんこつトマトラーメンが気になっています。
「味噌のジョー」 牛久市
あぁっ！うめぇっ！って感じの味噌ラーメンです。空腹時にガッツリ食べたくなる。
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