先日、筑西市のお客様のもとへ行きました。
帰りに、社長に下館駅まで送って頂いたのですが、さらに昼食を御馳走になりました。
入ったお店は、盛昭軒というラーメン屋さん。
なんでも、筑西市のご当地ラーメンである、下館ラーメンの老舗だそうです。
シンプルイズベスト！
下館ラーメンって知らなかったですが、シンプルな醤油ラーメンで、チャーシューが鶏肉なんだそうです。
というわけで、その下館ラーメンに鶏皮をプラスして注文。
なるほど～確かにシンプルですが、味は結構濃い目です。
僕は好きですねぇ～こういう味。
ときどき書いてるかもだけど、歳とったせいか、色々特徴があるようなラーメンよりも、こういうド直球な、ザ・ラーメン！っていうやつの方が、ホッコリ美味しく感じます。
変わったラーメンや、コテコテ系も嫌いじゃないけど、やっぱり飽きるんですよね～翌日お腹の調子よくなかったりもするし…(^_^;)
結局また食べたいなぁって思うのは、こういうシンプルなやつなんですよ。
そしてシンプルだけど、美味しいなぁと思わせてくれるのが、ベストなラーメンなんだろうなぁ。
もう一件、「さくらい」というお店も下館ラーメンで有名で人気だそうです。
いつも混んでるそうですが、そのうち行ってみようと思います。
コメント